健康功效
菠菜：平肝、止血、润燥
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
食材用料
| 菠菜150克相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 粉丝50克相克食物 | 葱1棵相克食物 |
| 花生油少许 | 鸡精少许 |
| 盐少许 | 清水少许 |
菠菜鸡蛋炒粉丝的做法
1.准备好食材
2.菠菜洗净，放开水锅里焯1分钟，捞出过凉，控干水分，用刀在中间切一下改刀
3.鸡蛋用筷子打散备用
4.粉丝用温水泡软，捞出控干水分备用
5.葱洗净，切葱花备用
6.热锅热油，放葱花炒香，放少许清水煮开
7.放入粉丝，菠菜炒半分钟
8.倒入炒好的鸡蛋，然后放盐和鸡精，翻拌均匀，就可以出锅了
9.成品图
