健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
香菇：补虚、健脾、化痰
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 猪肉400克相克食物 | 香菇200克相克食物 |
| 胡萝卜1根相克食物 | 面粉500克 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 酱油适量 | 十三香适量 |
| 豆瓣酱适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | |
香菇猪肉胡萝卜饺子的做法
1.猪肉剁成肉糜，加入葱姜末，盐、十三香、豆瓣酱、油、酱油顺时针搅打上劲，盐放足量后边就不用放了
2.胡萝卜去皮洗净擦成丝剁碎
3.香菇洗净入沸水中焯烫至断生，捞出剁碎
4.面粉加适量清水搅成絮状，和成软硬适中的面团醒发20分钟
5.将肉馅倒入香菇胡萝卜碎中搅拌均匀
6.切一部分面团揉成长条，切好小剂子
7.挨个擀成中间略厚边缘薄的圆形
8.包好所有的饺子下锅煮就好啦
