健康功效
料酒：活血化瘀
食材用料
| 里脊肉1000克 | 儿童低盐酱油30毫升 |
| 大料2个 | 桂皮2段 |
| 香叶2片 | 干辣椒2个相克食物 |
| 料酒30毫升 | 糖20克相克食物 |
| 橄榄油20毫升 | |
营养肉松无添加的做法
1.调料备用。
2.将里脊肉洗净控水，切约3~4公分方块。
3.将肉放入高压锅中。加入姜片、大料、桂皮、香叶、干辣椒、料酒、盐。
4.加入没过肉块的热水。中火压30分钟。（将肉煮成一压就散开的状态）。
5.把肉块捞出晾干水分。
6.把肉块放入保鲜袋中。
7.用擀面棍压反复擀压。
8.因为里脊肉很嫩又用高压锅压熟，这时肉块已经很松散了。
9.再用手撕成更细的肉丝。
10.将肉丝放入面包桶中，放入糖。
11.放入低盐酱油。
12.放入橄榄油。
13.搅拌均匀。
14.面包机有肉松选键，一键式，静等美味的肉松吧。
15.时间到后，迫不及待的打开面包机盖，哈哈，肉松成金黄的褐色。如果喜欢吃芝麻的，也可以在快要炒好之前加入白芝麻同炒，增加一些香气和口感。
