鲜煮酸梅汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 19:10:42  阅读:4123 来源:本站原创 作者:童蕾

健康功效

桂花:化痰、解毒、散瘀
山楂:消食积、活血祛瘀、活血调经
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

桂花少许山楂15g相克食物
冰糖50g-70g相克食物乌梅25g相克食物
甘草5g相克食物陈皮10g
清水2000ml洛神花5g
网纱袋1个

鲜煮酸梅汤的做法

  • 1.把食材准备好,我把袋中的食材分类了下,看的比较一目了然。

  • 2.除了冰糖和桂花,其他食材装入纱袋中,口子的小绳子上打个结。

  • 3.将食材放入清水中清洗下。

  • 4.把食材放入砂锅中。

  • 5.加入约两升左右的清水。

  • 6.盖上锅盖,武火煮沸后转文火煮30分钟。

  • 7.煮好后的酸梅汤,加入50-70克的冰糖。

  • 8.趁热撒入金桂花。

  • 9.我是盛入碗中后撒的桂花,趁热加入,桂花会下沉哦。

  • 10.唤醒了童年的记忆,一直在寻找中的味道。

  • 11.夏日冰镇后味道更好哦。

  • 12.这一包净重130克g,里面已经配好了所有的酸梅汤的食材。

  • 13.出于好奇我之前称了下每种食材的重量,拆开包装是这样的、还有个网纱袋的。

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