健康功效
芦笋：利水、清热、增强免疫力
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 芦笋1斤相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 干辣椒3个相克食物 | 色拉油适量 |
| 花椒适量 | 蒸鱼豉油适量 |
| 生抽适量 | 蚝油适量 |
| 醋少许相克食物 | 糖少许相克食物 |
| 盐适量 | |
葱油芦笋的做法
1.把芦笋洗干净。
2.把硬梗掰掉。
3.把葱白，葱叶和干辣椒切丝。
4.蒸鱼豉油，生抽，蚝油，盐，醋少许，糖少许，鸡精，加入适量热水调碗汁备用。
5.起锅烧开水焯芦笋，放少许盐，开锅半分钟到一分钟关火马上捞入凉水中。（开锅不要超过一分钟）
6.用凉水冲洗几次后装盘，撒上葱白丝，葱叶丝和干辣椒丝。
7.浇入调好的碗汁。
8.另起炒锅放适量色拉油，放入花椒，葱爆香。
9.把葱，花椒捞出，热油浇到芦笋上就好了。（要把葱和辣椒丝浇香）
