食材用料
| 高筋粉280克 | 牛奶130克 |
| 盐2克 | 糖50克 |
| 酵母5克 | 黄油25克 |
| 鸡蛋一个 | 葡萄干少许 |
葡萄干土司的做法
1.准备材料
2.先放牛奶，鸡蛋，糖与盐对角放，再放面粉，在面粉中间挖个洞，放入酵母。
3.和面一次，放黄油。
4.共和三次面，拉至出手套膜
5.再在面包机里发酵，发酵好，分三份，揉圆盖上保鲜膜松驰二十分钟。
6.取面团擀成长舌状，铺上葡萄干。
7.卷起
8.卷好的面团放土司盒中进行二次发酵
9.放烤箱，烤盘放温水，土司盒放烤网，进行二次发酵。
10.发酵至土司盒八分满
11.涂上蛋液
12.烤箱预热，盖上土司盖，上下火115度，四十分钟。
13.烤好
14.取出
15.看，拉丝了。
