健康功效
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
大葱：通阳、解毒、活血
木耳：润肺止咳、补气、止血
食材用料
| 香菜相克食物 | 大葱相克食物 |
| 木耳相克食物 | 茶干 |
| 青椒相克食物 | 蒜相克食物 |
| 生姜相克食物 | 干红椒 |
| 盐 | 白醋相克食物 |
| 香油 | 味精相克食物 |
凉拌老虎菜的做法
1.大蒜、大葱、生姜、干红椒。
2.新鲜香菜。
3.大蒜老虎菜必不可少的。
4.木耳泡开后焯水。
5.淮南八公山茶干、味道很好。
6.把大蒜切片、香菜切段、其它所有原料均切丝。
7.所有原料切好后倒入盆中加入盐、味精、醋、香油拌均即可。
8.把拌好的老虎菜装盘。
9.再上一盘。
