番茄焖鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 17:22:36  阅读:8607 来源:本站原创 作者:周璇

健康功效

草鱼:平肝熄风、和胃、温中

食材用料

草鱼500克相克食物番茄1个相克食物
姜末适量适量
蛋清1个 玉米淀粉少许
适量料酒1勺
春菜叶2片 清水适量

番茄焖鱼的做法

  • 1.鱼肉切薄片

  • 2.加入姜末,玉米淀粉,蛋清,料酒抓匀腌制半小时左右

  • 3.番茄切块

  • 4.锅内热油放入鱼片微煎一下捞出

  • 5.放入番茄炒出红油

  • 6.加入清水

  • 7.煮沸后放入鱼片

  • 8.汁快焖干时加入青菜,盐调味即可出锅

  • 9.装盘撒上葱花

  • 10.开吃啦

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