健康功效
鲳鱼：益气、护肝、增强免疫力
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿
食材用料
| 鲳鱼一条相克食物 | 葱一把相克食物 |
| 姜相克食物 | 盐 |
| 糖相克食物 | 黄酒 |
葱香鲳鱼的做法
1.鲳鱼洗净，去内脏，双面划花刀，用厨房用纸擦干表面的水
2.姜切片，葱洗净，葱白和葱绿分别切好
3.用姜片擦一下锅，锅烧热，放油，姜片，葱白，少许盐，葱白出香味
4.鱼双面煎过倒入黄酒，盖一下锅盖
5.加饭碗中半碗水，盖上锅盖，大火煮开后转小火8分钟再
转大火，加糖，等锅中汤汁成泡沫状关火6.鱼盛在盘子里，上面放上葱绿段，把汤汁浇在上面即可
