健康功效
雪里蕻：消食积、解毒、消肿
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
食材用料
| 雪里蕻适量相克食物 | 牛肉适量相克食物 |
| 酱油，香油，适量 | 葱，姜未适量 |
| 姜粉，胡椒粉少许 | 普通面粉120克 |
雪里蕻馅生煎包。的做法
1.普通面粉加3克酵母粉，1克泡打粉用温水和好发酵。
2.雪里蕻馅我提前拌好备用。是做玉米面团子头天剩的，早上做生煎包。
3.醒发好的面团因为头天晚上和好发酵的闻着有酸味是正常现象，用食用碱水少许放入面坑中。
4.到入碱水的和均匀放少许干面粉在和光华面。
5.揪出挤子用擀面杖擀园
6.擀薄厚均匀的皮。
7.拿起一个皮放入馅把好十八个褶。依次类推。
8.包好的生煎包坯子醒五分钟。
9.平底锅热了抹薄薄一层油放入生面坯盖上盖。
10.这时用碗来冲点面浆。
11.看生煎包胖起来了下入面浆。这时生煎包底己经固定了。
12.好了十八分钟生煎包熟了关火焖2分钟出锅。
13.出锅底部焦黄上面软和，馅香扑鼻。
14.薄皮大馅焦黄诱人。
