健康功效
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 乌冬面400克（两人份） | 香肠一根相克食物 |
| 胡萝卜一根相克食物 | 青椒2个相克食物 |
| 香菇3朵相克食物 | 咖喱2块相克食物 |
| 色拉油适量 | 生抽适量 |
咖喱炒乌冬面的做法
1.先准备好所有食材洗净，将胡萝卜和青椒切成细丝、香肠和香菇切成薄片待用。
2.烧一锅水，待水开后下入乌冬面。煮沸后再煮一分钟左右捞起，沥干水分备用。
3.锅中倒入适量色拉油烧热，把所有配菜倒入锅里翻炒至八分熟。
4.然后把菜先划到一边，调成小火，放入咖喱块。加入少许水让咖喱块充分融化。
5.待咖喱融化后放入乌冬面翻炒均匀。
6.加入少许生抽拌匀，改成中小火翻炒。迅速翻炒至入味就可以出锅了…
7.香气扑鼻的咖喱炒乌冬面是不是很勾人食欲啊？
