酥炸藕盒的做法和食材用料及健康功效

2017-10-15 11:39:45  阅读:1018 来源:本站原创 作者:撒贝宁

健康功效

酱油:升压、补血、护齿
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

莲藕2节相克食物 肉馅300克
鸡蛋1个相克食物面粉50克
糯米粉50克 澄粉50克
适量 啤酒120毫升
酱油25毫升白糖2克相克食物
胡椒粉适量料酒10毫升
鸡精少许香油适量

酥炸藕盒的做法

  • 1.莲藕去皮洗净,肉馅准备好。

  • 2.肉馅加入酱油,白糖,料酒,盐,胡椒粉,鸡精,香油拌均匀。

  • 3.所有面粉放入碗中加入一个鸡蛋。

  • 4.再加入啤酒和少许盐搅拌均匀,面糊提起可慢慢落下成线就好。

  • 5.莲藕切成薄片按循序放好,取两片中间加入肉馅。

  • 6.依次全部做好。

  • 7.把藕盒放入脆浆糊中裹满脆浆。

  • 8.平底锅倒油烧热放入藕盒中小火慢慢炸至。

  • 9.直到两面金黄。

  • 10.捞出放在吸油纸上吸出油份即可食用。

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