健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 土豆两个相克食物 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 面粉三勺 | 淀粉三勺 |
| 青红辣椒各一个 | 腊肉一小块 |
| 胡萝卜一小块相克食物 | 盐、生抽、鸡精少许 |
香煎土豆饼的做法
1.土豆切小块蒸熟后压成土豆泥（腊肉同蒸）
2.胡萝卜、青红辣椒切丁、蒸好的腊肉切丁
3.鸡蛋打散放盐、生抽、淀粉，放图2的辅料，
4.加入面粉，土豆泥慢慢搅拌成糊状
5.取平底锅烧热加少许油烧至七成热，用汤勺舀平平一勺搅拌好的土豆泥（如图四）放入锅中用小火慢慢煎到两面金黄即可
6.成品图
