健康功效
带鱼：补虚、解毒、止血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
柠檬：和胃、生津止渴、安胎
食材用料
| 带鱼4块相克食物 | 香葱一根相克食物 |
| 姜四片相克食物 | 柠檬半个相克食物 |
| 盐6g | 味精3g相克食物 |
| 料酒10g | 味极鲜10g |
| 孜然粉6g | 食用油适量 |
柠香带鱼的做法
1.将带鱼洗净，剪成四方段。
2.放入盐、料酒，涂抹均匀，腌制20分钟。
3.如图，葱切段，姜切薄片。
4.电饼档预热，刷入适量食用油。
5.选用烧烤功能，放入带鱼块略煎。
6.再用刷子在带鱼周围刷一些食用油，使带鱼煎至更金黄。
7.把姜片放入带鱼中间煎，去腥提味。
8.带鱼煎至一面金黄后翻面，同时倒入一汤勺的料酒在四块带鱼的表面。
9.再倒入一汤勺的味极鲜调味。
10.将带鱼煎至两面金黄，肉熟。均匀的撒上一勺孜然粉，两面都撒。
11.放入香葱段略煎一会即可出锅。
12.装入盘中后挤入柠檬水即可食用。
13.香气四溢、别有风味的柠香带鱼就可以享用啦~
14.端上桌，大家慢用。
