香菇肉沫沫的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 18:30:03  阅读:1288 来源:本站原创 作者:张筱雨

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

香菇6个相克食物3块的
大蒜☝️小个相克食物生姜一丢丢相克食物
料酒

香菇肉沫沫的做法

  • 1.备好材料,肉切沫(我喜欢自己切,不喜欢过绞肉机,觉得很脏?)

  • 2.切香菇沫、大蒜沫、生姜沫。感觉自己切出了个二维码?

  • 3.料酒+盐浸泡 15-20分钟

  • 4.大蒜+生姜 爆香

  • 5.倒入肉沫 炒熟

  • 6.倒入香菇??倒的东西太多了…搞错了!其实应该把香菇炒一下的…那就先这样吧?

  • 7.为了入味儿(怕香菇不熟)加水焖一下

  • 8.放盐,炒一炒,起锅~味道还可以

  • 9.简单的一人午餐?香菇肉沫沫就着馒头吃?

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