健康功效
白菜：除烦、利水、清热解毒
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 白菜3-4片相克食物 | 洋葱适量相克食物 |
| 耗油1勺 | 酱油2-3勺 |
| 麻油适量 | 盐适量 |
清炒火锅丸的做法
1.将白菜洋葱切丝洗净
2.配置调料为1勺耗油，两勺酱油，一点盐:可加可不加，适量麻油，半碗水搅匀
3.到人适量油，油热后到入白菜洋葱炒2-3分钟
4.炒熟后先放在一边的空盘里
5.再到入适量油，放丸子炒30秒炸至金黄
6.金黄后到入刚刚配置的调料，翻炒一下后焖3-4分钟
7.焖好后到入刚刚炒好的白菜洋葱，放小半碗水翻炒1-2分钟
8.炒好后盛盘，完成
