爱心豆沙包的做法和食材用料及健康功效

2017-10-15 03:43:50  阅读:2072 来源:本站原创 作者:吴彦祖

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

面粉300克南瓜50克相克食物
豆沙140克冰糖30克相克食物
酵母3克

爱心豆沙包的做法

  • 1.南瓜去皮去籽

  • 2.南瓜上放冰糖,隔水蒸熟

  • 3.蒸熟的南瓜,用勺子压烂,放凉备用

  • 4.取一个无油无水大碗,放入面粉,加进3克酵母

  • 5.倒进南瓜

  • 6.用筷子搅拌成棉絮状

  • 7.用手揉成光滑面团,醒20分钟左右

  • 8.20分钟后,发好的面团

  • 9.豆沙分成20克一份,撮圆

  • 10.发好的面团,再次揉排出气后,分割成大小一致的剂子

  • 11.用手掌按成面皮,不需要太薄,无需使用擀面杖

  • 12.取块面皮,放入豆沙

  • 13.收好口

  • 14.收口朝下,用刮刀按扁

  • 15.用刮刀,从中间切一刀

  • 16.用手将切两片的面皮,往没切的那头按住

  • 17.分解图

  • 18.用两手把两边,往中间拉拢

  • 19.分解图

  • 20.全部做好的豆沙包,醒上15分钟

  • 21.冷水上锅,大火蒸15分钟即可

  • 22.蒸熟的豆沙包

  • 23.成品图

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