健康功效
米饭：活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 米饭一碗相克食物 | 胡萝卜适量相克食物 |
| 青红辣椒（各一个）2个 | 葱一根相克食物 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 胡椒粉少许 |
| 鸡精少许 | 嫩肉粉少许 |
| 极味鲜酱油少许 | 盐少许 |
| 花生油适量 | |
三色鸡蛋炒饭的做法
1.先来美图
2.准备好材料
3.把食材切丁，瘦肉也切（也可以切丝，根据个人爱好吧）丁，鸡蛋打散各用。
4.瘦肉丁用鸡精粉.盐.嫩肉粉.酱油腌制各用
5.热锅炒肉丁
6.再把胡萝卜丁加入翻炒片刻。
7.再把青红辣椒和葱头丁也加入翻炒。炒好起锅
8.洗干净锅放少许油炒蛋
9.加入提前冷却的米饭
10.把米饭炒至粒粒分明后加入少许盐和酱（不要太重手，咸了就不好吃了）油，
11.放入提前炒好蔬菜丁
12.起锅
13.洒上葱花即可
14.终于完成了
