金针菇鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-15 01:49:19  阅读:4831 来源:本站原创 作者:白冰

健康功效

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
火腿:健脾、补气、扩张血管

食材用料

金针菇一份相克食物鸡蛋三个相克食物
火腿一根相克食物适量
一点酱油两勺
香油一勺 葱末适量

金针菇鸡蛋饼的做法

  • 1.将金针菇去根洗净切小段,放入碗中

  • 2.添加辅料葱备用

  • 3.打入鸡蛋,加入火腿丁,然后加入香油,盐,酱油等辅料,搅拌均匀此处忘记拍照了

  • 4.拿出煎锅,控干水分,倒入适量油,不要多

  • 5.待油温合适倒入调好的金针菇,不要翻动

  • 6.等看到中间隆起时,把火调小,轻微晃动锅

  • 7.等下面快好的时候就要翻面咯,我没翻好,耽误了点时间,以至于过火了-_-||(这里教大家一个诀窍,可以用两个锅翻面哦)

  • 8.好了就出锅吧,可以划成小块,跟披萨一样

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