盐水河蟹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

河蟹：改善血液循环、促进生长、发育、护肝
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

盐水河蟹的做法

• 1.将河蟹洗净，这个真没法拍照，河蟹不能放盆里洗，活的爬出来真不好抓，我每次都是在袋子里洗，洗完直接倒锅里扣盖。

• 2.将锅里放入水倒入河蟹，多放葱和姜，姜切条入味快，最重要的一点就是一定要多放盐，煮出来的河蟹超级好吃。

• 3.盖盖开锅20分钟就可以，把河蟹放入盘里。

• 4.满黄流油的河蟹。

• 5.可以搭配红酒。