红烧鸭腿的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 22:03:54  阅读:5127 来源:本站原创 作者:李沁

健康功效

鸭腿:滋阴、益气、补血
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

鸭腿看情况洋葱 一个相克食物
青辣椒三个相克食物 油,香油各适量
香菜,大葱,蒜苗各两根 蚝油,海鲜酱,老抽各一汤勺
淀粉一汤勺柠檬一半相克食物
冰糖适量相克食物

红烧鸭腿的做法

  • 1.鸭腿洗好用刀划口,再将柠檬,耗油,海鲜酱味精13香,黑胡椒,老抽,搅拌均匀腌制半小时

  • 2.将腌制好的鸭腿放入锅中间炸,炸制金黄色即可

  • 3.再将切好的洋葱,青椒,冰糖摆在小锅中准备在电池炉上炖

  • 4.在将煎好的鸭腿倒入小锅中。倒入汤汁

  • 5.大火炖子,炖到用筷子捣烂即可

  • 6.再将切好的,香菜,葱,蒜苗,倒入锅中。

  • 7.最后倒入淀粉大火收汁即可

  • 8.淀粉要用水搅匀

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