健康功效
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 凉皮3小袋（两人份） | 油适量 |
| 芝麻酱2勺 | 开水1碗 |
| 蒜3瓣相克食物 | 海鲜酱油3勺 |
| 米醋2勺相克食物 | 香菜适量相克食物 |
| 辣椒油2小勺 | 白糖1小勺相克食物 |
煎粉的做法
1.凉皮从袋子里取出，切成块。图中就是我所说的三小袋的量，够两个人吃，¥1.5一袋（平常都是用来拌凉菜吃的）
2.两勺芝麻酱配一碗开水搅匀
3.准备好调料，蒜捣成泥，香菜切碎，3勺海鲜酱油、2勺米醋、2小勺辣椒油、1小勺白糖
4.将上图中的所有配料倒入芝麻酱中搅匀备用
5.油锅中中火煎凉粉，煎至两面金黄即可
6.将煎好的凉粉放入盛有配料的碗中就可以吃了（我分成了两碗够两个人吃的）
