健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 面条300克 | 鸡胸肉1块 |
| 黄瓜1根相克食物 | 香葱叶适量 |
| 盐4克 | 生抽1匙 |
| 蚝油1匙 | 白糖3匙相克食物 |
| 香醋（陈醋或者米醋）3匙 | 芝麻酱2匙 |
| 葱白适量 | 姜片3～4片 |
| 大料3个 | |
鸡丝凉面的做法
1.准备鸡胸肉一块，香葱叶，黄瓜
2.手擀面
3.葱白，姜片，大料
4.鸡胸肉凉水下锅，放入葱白，姜片，大料，煮开以后继续煮15分钟
5.准备所需调料
6.取一个碗，放入盐，生抽，蚝油，白糖，香醋，芝麻酱，辣椒油，调匀
7.黄瓜切丝，香葱叶切末
8.煮好的鸡胸肉马上放入凉水过凉
9.用手撕成丝
10.这是锅里烧开水，煮面条，开锅以后点两次水，煮熟
11.取一个碗，放入鸡肉丝，黄瓜丝，葱末，调料
12.搅拌均匀
13.煮好的面条过凉水
14.面条盛入碗内，浇上鸡肉丝，完成
15.拌匀，开动吧
16.再配上一碟小菜，美哉
