健康功效
草鱼：平肝熄风、和胃、温中
食材用料
| 草鱼300g相克食物 | 姜葱适量 |
| 油适量 | 盐少许 |
| 料酒少许 | 生抽少许 |
清蒸草鱼的做法
1.材料准备好
2.把鱼肉洗干净，注意洗干净里面的黑膜
3.洗好的鱼肉，擦干水，抹上一层料酒和少许盐
4.把姜切片，葱切段
5.把葱姜放入鱼肉上下
6.锅放半锅水烧开
7.把鱼放入锅，盖上锅盖大火蒸十分钟
8.十分钟后取出，把上面的葱姜挑掉
9.另起锅把蒸鱼的水 加入生抽，做成酱汁煮开 浇在蒸好的鱼肉上
10.把葱用牙签拉出葱丝 撒在蒸好的鱼肉上
11.另起锅把油烧至九成热
12.趁热把油撒在葱丝上
13.完成
