巧口手工丸子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 20:02:14  阅读:73 来源:本站原创 作者:邝美云

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
洋葱:健胃、祛痰、利水
小白菜:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料

巧口手工贡丸数个南瓜1个相克食物
洋葱半个相克食物小白菜1把相克食物
地瓜面3把干香菇数朵相克食物
鸡蛋3个相克食物 清水适量
适量 盐巴适量

巧口手工丸子的做法

  • 1.南瓜切半后,将子用汤匙挖出,并切块;小白菜洗净切段;干香菇泡水,水留着;洋葱去皮后用水洗一下,切头尾并切丝;鸡蛋外壳洗净

  • 2.热少许油,将洋葱炒软后,再放入香菇及贡丸拌炒,并加入香菇水微煮1分钟

  • 3.放入南瓜及适量的水,闷煮15-20分钟,至南瓜熟透

  • 4.加入小白菜及鸡蛋,煮熟后加些盐巴调味即可起锅

  • 5.完成!

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