健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 鸡胸肉1个 | 土豆3个相克食物 |
| 姜2片相克食物 | 生抽适量 |
| 老抽适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 香菜适量相克食物 |
| 八角2个 | 糖适量相克食物 |
土豆炖鸡肉的做法
1.土豆去皮切块备用
2.鸡胸肉切块洗净备用
3.水烧开后焯热水去浮沫备用
4.锅中放油烧热，放入姜片，八角煸出香味，放入鸡肉
5.鸡肉翻炒以后放入土豆，加入生抽，提味，糖提鲜，老抽提色，锅中加水没过鸡肉即可
6.待汤汁收干，加入鸡精，香菜，搅拌均匀即可出锅
