健康功效
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
醋：消食积、解毒、补血
食材用料
| 鸡脯肉 | 青椒片 |
| 红椒片 | 蒜末 |
| 番茄酱相克食物 | 面粉 |
| 干淀粉 | 生抽 |
| 白糖相克食物 | 盐 |
| 醋相克食物 | 花生油 |
| 料酒 | |
咕噜鸡脯肉的做法
1.鸡脯肉洗净，切块，用料酒、生抽、白糖腌制10分钟。
2.腌好的鸡脯肉用面粉、干淀粉裹匀。
3.调好的鸡肉丁。
4.菜椒切丁备用。
5.将鸡脯肉放入热油中炸酥。
6.炸好的鸡丁。
7.菜椒过一下油，快速捞出。
8.锅内倒油加热，放蒜末炒香。
9.再放入番茄酱、白糖、醋、盐，加适量水炒匀。
10.放入炸好的鸡块、菜椒块，炒匀即可。
11.炒好的鸡脯肉装盘。
