香酥猪肉松的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 09:24:07  阅读:4499 来源:本站原创 作者:张智霖

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

纯瘦肉一斤大葱一根相克食物
生姜一小块相克食物蒜头三瓣相克食物
八角,桂皮,香叶,橙皮共20克 生抽适量
适量白糖适量相克食物
肉桂粉适量

香酥猪肉松的做法

  • 1.所以的食材,大葱切段,生姜切块备用

  • 2.瘦肉切块,焯水,捞起再次冲洗干净

  • 3.洗干净的肉块放进锅里,锅里加水没过肉,加入八角,桂皮,香叶,陈皮,葱段,生抽,盐开大火烧开,小火慢慢炖

  • 4.炖一个半小时后捞起,这个时候的肉块很熟烂,手抓即碎

  • 5.炒锅里放油,冷锅冷油倒进肉碎,小火慢慢翻炒

  • 6.如果咸味不够可再加点盐,生抽,依次放入白糖,肉桂粉继续炒,不停的翻炒

  • 7.大约炒半小时后,水分炒干,肉碎也蓬松了,起锅放凉,在用料理机打松散

  • 8.成品,味道棒棒哒!!

  • 9.再来一张

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