健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡蛋3个相克食物 | 芝士片2片 |
| 火腿肠1根 | 甜豆少许相克食物 |
| 玉米粒少许 | 盐少许 |
芝士鸡蛋卷的做法
1.准备所需食材
2.芝士片、火腿肠切碎，甜豆、玉米焯水后备用
3.鸡蛋打入碗中，放入火腿粒、玉米粒、甜豆，加少许盐
4.平底锅洗净烧热后，转小火倒入蛋液，旋转锅子让鸡蛋摊转成蛋饼
5.蛋饼的底部刚开始凝固，而表面仍有未凝固的蛋液时，均匀的撒上一层芝士碎
6.然后马上用铲子或者筷子将蛋饼折起来
7.关火，用余温让蛋卷两面再煎一会儿，确保里面的蛋液完全凝固
8.盛出切段装盘即可！
