食材用料
| 牛排骨约2斤 | 萝卜1根相克食物 |
| 玉米油适量 | 干辣椒3根相克食物 |
| 生姜一大块相克食物 | 料酒适量 |
牛排骨萝卜汤的做法
1.将牛排骨洗净后放水了泡1个小时，把血水泡出来，姜切片
2.将锅里烧开水，放一半姜片，将泡好的牛骨进去，水再次烧开时放料酒去腥
3.牛骨过水需稍微多煮一下才能把血水和多余油脂去掉，后盛起来，单独放旁边，将锅重新洗干净，加玉米油
4.放油后放姜片，辣椒，最后放牛骨，翻炒
5.炒出香味后，放入电压力锅，加水刚漫过牛骨
6.将压力锅调制成煨汤，约25分钟那里！将牛骨压熟烂，后把萝卜去皮滚蛋切
7.牛骨汤压好后，和萝卜一起放到煨汤煲里面，大火烧开后加盐，鸡精。小火炖1个多小时，待萝卜熟后就可以了！
