抹茶牛轧糖的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
花生：健脾、化痰、润肺

食材用料

抹茶牛轧糖的做法

• 1.所有食材称重（花生是提前烤好的）。

• 2.奶粉和抹茶粉混合搅拌均匀至无颗粒状态。

• 3.炒锅小火加热，放入黄油融化。

• 4.放入棉花糖融化，和黄油混合均匀。

• 5.放入花生和混合好的奶粉抹茶粉，快速搅拌均匀后熄火。

• 6.倒入提前铺好保鲜膜的菜板上，盖上一层保鲜膜，擀成约一厘米厚的片，冷藏3小时。

• 7.冷藏后切块，包糖纸和糯米纸保存。

• 8.成品图。