健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
红糖：健脾、益气、补血
食材用料
| 鸡蛋六个相克食物 | 啤酒一罐 |
| 老抽适量 | 味极鲜适量 |
| 盐少许 | 红糖适量相克食物 |
| 茴香二个 | 香叶三片 |
| 小茴香少许 | |
啤酒鸡蛋的做法
1.把鸡蛋洗净
2.放水里煮，煮的时候加点盐
3.煮熟就可以关火了
4.把鸡蛋壳剥掉
5.锅里加水、老抽、红糖、盐、小茴香、大茴香、香叶开始卤鸡蛋
6.煮一会之后把一罐啤酒加入锅里
7.继续煮再加一些味极鲜调味
8.煮到颜色浸透整个鸡蛋时就可以关火了
9.把啤酒鸡蛋盛出装碗里浸泡几小时方便入味
10.装盘把鸡蛋摆成花的形状，一盘香气扑鼻的啤酒鸡蛋卤好了
