食材用料
| 芹菜叶适量 | 低筋面粉80克 |
| 转化糖浆50克 | 枧水2克 |
| 玉米油20克 | 可可粉2克 |
| 龙须面适量 | 白萝卜数片相克食物 |
| 紫甘蓝两片相克食物 | 茄子皮适量 |
| 红椒少许 | 盐适量 |
| 香油数滴 | 鸡精少许 |
| 大蒜一瓣相克食物 | 巧克力笔少许 |
凉拌芹菜叶之大提琴女孩的做法
1.准备做提琴的材料～
2.在盆里放入转化糖浆和枧水，搅拌均匀，放玉米油，搅拌均匀，最后晒入低筋面粉～取三分之一加可可粉揉成可可面团～其余为原色面团～放冰箱冷藏一个小时～
3.先在纸上画出小提琴，然后刻出提琴，先别上琴弦，避免烤糊，烤好再上～
4.160度烤15分钟，但是琴弓很细，烤个4,5分钟就先拿出来，提琴继续烤～
5.烤好后上琴弦。小提琴有adge四根琴弦，用龙须面上好，可以用融化的巧克力来固定琴弦～
6.再画个人物草图～我是先烤的琴，后来又想做个大提琴的拼盘～
7.脸和皮肤是白萝卜刻的～
8.摆盘～
9.头发是茄子皮刻的，摆盘～
10.紫甘蓝做衣服～
11.继续摆盘～紫甘蓝本身有褶皱，可以增加立体感～
12.摆上提琴大致看看～轮廓已经出来了～
13.刻好人物五官摆盘～眉毛眼睛是茄子皮，嘴巴是红椒刻的～
14.芹菜叶清洗干净～
15.放入盐，香油，鸡精，蒜末翻拌均匀～
16.拌好后可以继续做拼盘～
17.摆入盘子的底部即可～这个拼盘融入烹饪的几个技法，做出来的作品比较立体，就是比较费时间。
