食材用料
| 面粉800克 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 原味酸奶200克 | 温水200克 |
| 酵母15克 | |
无糖酸奶发面饼的做法
1.用温水化开酵母，加鸡蛋、原味酸奶充分搅拌，再加面粉和面。
2.根据自家面的吃水多少，可增减面粉用量。面要和的硬一点。放温暖的地方醒发至2倍大。
3.醒发后的面团要多揉一会，分成大小均匀的12份，每份约100克。
4.再把小面团揉成长条，醒发20分钟。(可根据自家温度增减时间)
5.把醒发后的面团擀成如下薄长条。
6.卷的紧一点。
7.竖起卷，用手按压成型，醒发40分钟。(可根据自家温度增减时间)
8.放平底锅里，不用加油，慢火烙。
9.坚着烙饼边。
10.成品图
