健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 羊腿肉三斤(一大家子的量) | 面粉三斤 |
| 白洋葱一个半 | 青椒三四个相克食物 |
| 红柿椒一个(可无) | 小葱三四根相克食物 |
| 胡椒半大勺 | 孜然半勺 |
| 盐适量 | 花椒少量(可无) |
| 熟油适量 | 酵母适量 |
肉馕的做法
1.面粉加酵母和成面团，密封放在温暖的地方醒好。羊肉、洋葱、辣椒、小葱切末，一起倒入大些的容器中，加入胡椒、孜然、盐、花椒拌匀做成馅儿。
2.从醒好的面上切两个拳头大的面剂子，其中一个稍小，擀成均匀的薄饼。在稍大的面饼上均匀铺好肉馅儿，将较小的面饼盖在上面。
3.将大面饼的边儿卷上来用筷子一点点压好(这个不大会，有点不好看……)。
4.平底锅倒入适量熟油烧热，将做好的饼放锅里烙，烙十分钟左右待上面的面皮都变紧了，翻面继续烙七八分钟，出锅，切成八瓣或者六瓣。
5.装盘享用吧~！
