健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
茴香：和胃、理气、促进生长、发育
食材用料
| 公鸡半只 | 土豆一个相克食物 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 莲藕半节相克食物 |
| 小青菜棵 | 烧鸡公料一袋（150克） |
| 蒜一把相克食物 | 葱头一个相克食物 |
| 姜片几片 | 八角二个 |
| 香叶二片 | 茴香适量 |
| 料酒 | |
烧鸡公的做法
1.公鸡切好小块儿，用开水焯一下过凉，我这个是预先做好的，在冰箱里拿出来解冻。
2.备好作料。
3.还有其他配料切好洗好。
4.锅里放入油，加上葱蒜，爆香。
5.倒入鸡块煸炒出油。
6.倒入料酒去腥。
7.加入烧鸡公酱汁和剩下的蒜姜。
8.加入大料。
9.最后放入土豆和藕块。
10.倒入电饭锅内加入适量水，开始焖煮
11.炖煮半小时之后，放入保温状态，倒入胡萝卜再炖煮15分钟后焖半小时，就可以了。
12.熟了。加入小青菜翻炒一下。
13.出锅装盘。
