胡萝卜菜心煎饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

胡萝卜菜心煎饼的做法

• 1.红萝卜，菜心切碎，面粉中加入两个鸡蛋。

• 2.将面粉加适量的清水搅成糊状，在调入盐，五香粉和切好的红萝卜、菜心一起拌匀。

• 3.将电饼铛上刷少量的植物油。

• 4.待电饼铛发热的时候倒入搅拌好的面糊。

• 5.用铲子轻轻的把面糊摊均匀，如图。

• 6.等待定型后反面煎，如此重复两次就可以了。