健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
土豆：和胃、解毒、消肿
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 牛肉200克相克食物 | 土豆半个相克食物 |
| 香菇3个相克食物 | 金针菇少许相克食物 |
| 西葫芦半个相克食物 | 花蛤四-五个相克食物 |
| 豆腐一小块相克食物 | 大蒜少许相克食物 |
| 尖椒半个 | 洋葱少许相克食物 |
| 韩国大酱依个人口味 | 韩国辣酱依个人口味 |
| 淘米水 | |
韩式大酱汤的做法
1.将第二遍淘米水倒入锅中
2.西葫芦切片或切块，土豆去皮切片或切块，豆腐用盐水泡一下切块，洋葱切丝牛肉切小丁，香菇切小丁，青椒切圈，大蒜切末，金针菇切去根部洗净，花蛤要吐沙清洗干净。
3.锅中放少许油，油热后下牛肉滑炒，变色后加入洋葱丝爆香，等洋葱丝变软后，将肉与洋葱盛出来备用
4.准备好淘米水
5.将盛有淘米水的锅放在火上加入大酱和辣酱，用筷子搅拌均融化，开火煮
6.水烧开后依次放入香菇，金针菇，土豆，西葫芦煮十分钟。
7.之后放豆腐，花蛤，然后把之前炒好的葱头牛肉丁一起倒进去煮，最后加尖椒和大蒜，根据个人口味加盐，煮开后关火。
8.美味的大酱汤就完成啦！
