羊肉炒面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 05:15:50  阅读:1003 来源:本站原创 作者:谢雨欣

健康功效

羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
芹菜:除烦、平肝、清热
蒜薹:止咳、祛痰、消肿毒

食材用料

羊肉1斤相克食物芹菜 少许相克食物
蒜薹少许相克食物青椒两个相克食物
红椒一个土豆半个 相克食物
西红柿1个相克食物 橄榄油30克
小葱少许相克食物大蒜少许相克食物

羊肉炒面的做法

  • 1.羊肉1斤去骨头备用。

  • 2.准备食材,如图所示。芹菜少许,蒜薹少许,青椒两个,红椒两个。大蒜少许,土豆半个。

  • 3.芹菜切段,土豆切片,大蒜切沫。

  • 4.蒜薹切段,红椒切丝,青椒切丝。

  • 5.羊肉切片。

  • 6.一个西红柿切片。

  • 7.盘面准备好。

  • 8.热锅放油。

  • 9.放入羊肉片,加生姜粉,花椒粉爆炒至上色。

  • 10.加入芹菜,大葱,青椒,红椒,蒜薹盐,蚝油,醋,鸡精,继续爆炒至熟,放在一边。

  • 11.江面压成面片子,揪成面片,丢进开水里煮熟,过凉水。

  • 12.放到炒好的菜里拌匀。出锅前放入大蒜。

  • 13.盛盘子。

  • 14.摆拍。

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