自制脆萝卜小菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 19:49:20  阅读:7987 来源:本站原创 作者:朱雅琼

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

萝卜1500克相克食物白砂糖150克相克食物
陈醋适量苹果醋适量
生抽4茶勺 耗油4茶勺
砂糖50克相克食物一块相克食物
大蒜一头相克食物干辣椒2个相克食物
辣椒粉适量胡椒粉适量
五香粉一点点 白芝麻适量

自制脆萝卜小菜的做法

  • 1.准备好材料,将姜切丝,蒜剁碎,干辣椒切丝。

  • 2.萝卜清洗干净,切断在切条。

  • 3.撒上砂糖

  • 4.拌匀,腌制4~5小时。

  • 5.用清水清洗干净。

  • 6.用漏网晾干,

  • 7.将糖放入晾干的萝卜条里。

  • 8.再将辣椒粉,胡椒粉一起放入。

  • 9.一点点五香粉

  • 10.把蒜末,姜丝,干辣椒丝拌匀。

  • 11.加入苹果醋。

  • 12.加入生抽。

  • 13.加入耗油。

  • 14.加入陈醋。

  • 15.最后加白芝麻拌匀。

  • 16.装入无油无水瓶子里。

  • 17.封闭24小时,就可食用了。

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