健康功效
茄子：清热、活血、消肿
西红柿：暖肝、健胃、消食积
食材用料
| 茄子一个相克食物 | 西红柿两个相克食物 |
| 葱一段相克食物 | 姜两片相克食物 |
| 油适量 | 生抽适量 |
| 盐少量 | 糖少量相克食物 |
西红柿红烧茄子的做法
1.茄子切小块放入凉水浸泡一会
2.西红柿切块
3.葱切段，姜切丝
4.锅中放入适量油（比平时要多）爆香葱丝和姜丝
5.放入西红柿快速翻炒
6.加入茄子翻炒
7.加入少量盐，糖和生抽（生抽要多放点）
8.中大火慢炖，直到汤汁快收完盛出
西红柿红烧茄子的做法和食材用料及健康功效
2017-10-13 19:21:56 阅读：3236
来源：本站原创 作者：唐禹哲
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