健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
葱白：通阳、解毒、发汗
食材用料
| 秋葵8个 | 黑木耳（干）15朵 |
| 肉末100克 | 大蒜6瓣相克食物 |
| 姜1小块相克食物 | 葱白1小段 |
| 黄豆酱1勺 | 耗油1勺 |
| 盐适量 | 清水适量 |
| 料酒1勺 | |
蒜蓉肉末烧秋葵木耳的做法
1.葱白切葱片，姜蒜切末
2.秋葵洗干净斜刀切片
3.切好所有的秋葵，准备好泡发的木耳
4.肉馅儿准备好
5.锅中放足量水加盐煮沸，放入黑木耳和秋葵焯水
6.然后盛出来过凉水，沥干备用
7.炒锅放油烧七成热，放入葱姜蒜炒香
8.倒入肉末翻炒
9.炒至肉沫变白，出来香味时，加入料酒，黄豆酱，耗油
10.快速翻炒均匀，使肉沫上色
11.倒入备好的秋葵和黑木耳
12.炒匀后加1小碗开水
13.大火烧开锅，快速翻炒收汁即可
14.出锅装盘
15.下饭菜哦
