健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 普通面粉200克 | 土豆350克相克食物 |
| 胡萝卜适量相克食物 | 食用油15克 |
| 盐5克 | 十三香适量 |
| 香油适量 | 香葱适量相克食物 |
| 鸡粉5克 | |
不烂子的做法
1.面粉，土豆准备好
2.盐，十三香，鸡粉
3.土豆切丝放在面盆里，加盐等五分钟土豆出点水，放十三香，鸡粉，面粉搅拌成疙瘩。不用加水，土豆出少许水就行
4.把搅拌好的土豆面疙瘩放在盘子里。这就是搅拌好的不烂子
5.把盘子里的不烂子放入蒸锅里上盖蒸三十分钟
6.时间到打开锅盖，不烂子已经蒸好，放少许香油搅拌开
7.另起锅烧油热放葱花出香
8.放入蒸好的不烂子，用铲子把粘在一起的划散翻炒
9.放入胡萝卜丝为了点缀颜色翻炒一会香香的不烂子出锅了
10.成品
