健康功效
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 猪瘦肉150克 | 辣椒一个相克食物 |
| 黄瓜一根相克食物 | 咸菜丝适量 |
| 花生油40克 | 米醋适量相克食物 |
| 味极鲜适量 | 耗油适量 |
| 大蒜2瓣相克食物 | 大葱一小段相克食物 |
| 姜一小片相克食物 | |
肉丝小炒的做法
1.准备好所需食材,猪瘦肉,辣椒,黄瓜.咸菜切丝.葱姜蒜切好.
2.热锅倒入花生油,油温七成热时放入葱姜蒜爆香 ,倒入猪瘦肉丝翻炒至八成熟.
3.再倒入辣椒.黄瓜.咸菜丝.大火翻炒
4.翻炒中滴入味极鲜,耗油,米醋.
5.出锅时加入少许蔬之鲜提味
6.出锅装盘
