健康功效
卷心菜：补虚、利湿、清热
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 卷心菜100克相克食物 | 胡萝卜100克相克食物 |
| 猪肉100克相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 面线225克 | 鸡精适量 |
| 盐适量 | 胡椒粉适量 |
| 油适量 | 腌肉料： |
| 盐适量 | 淀粉适量 |
| 生抽适量 | 油适量 |
| 鸡精适量 | |
卷心菜炒面线的做法
1.准备好所有的材料
2.猪肉切片后用生抽、鸡精、盐、油、淀粉抓匀腌制半小时，鸡蛋打散，卷心菜、胡萝卜切丝，葱切葱花
3.面线用刀切成想要的长短
4.锅中倒入适量清水烧开后放入面线焯水（要多煮一会儿，因面线是咸的，必须煮去咸份）
5.捞出过凉水沥干水分备用
6.锅中倒入适量油烧热后倒入鸡蛋液炒熟后盛出备用
7.锅中倒入适量油烧热后放入猪肉炒至变色变白
8.放入胡萝卜、卷心菜翻炒至断生变软
9.放入鸡蛋翻炒均匀
10.放入面线翻炒均匀
11.加入适量的胡椒粉、鸡精、盐翻炒均匀
12.加入葱花翻炒均匀即可关火
13.成品图
