健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
茭白：除烦、利水、清热解毒
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 五花肉150克 | 茭白2棵相克食物 |
| 八角2粒 | 酱油适量 |
| 盐适量 | 海天黄豆酱1勺 |
| 香菜2瓣相克食物 | 料酒适量 |
| 糖适量相克食物 | |
五花肉酱焖茭白的做法
1.五花肉洗净，茭白去皮
2.五花肉切薄片，茭白切滚刀
3.锅里放油7分热下肉煸炒至颜色完全变金黄色，加糖，八角
4.继续翻炒肉焦黄色，加点盐入味，熬出许多油为止
5.加入茭白，倒点料酒继续翻炒2分钟
6.放入黄豆酱和酱油翻炒几下
7.加水沒过肉片中小火焖煮15~20分钟
8.出锅装盘放香菜叶点缀一下即可
