健康功效
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
葱白：通阳、解毒、发汗
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 糯米200克相克食物 | 肉馅150克 |
| 虾仁100克相克食物 | 豌豆50克 |
| 饺皮20张 | 葱白4根 |
| 姜片2片 | 盐少许 |
| 生抽少汗 | 老抽少许 |
| 味精少许相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
猪肉虾仁烧卖的做法
1.糯米洗净煮出较硬的饭，也可蒸，但那要提前浸米，同时准备好其它食材，鸡蛋羹是在煮饭时放在蒸笼上蒸的
2.热锅冷油加入葱姜
3.放入肉丁翻炒，倒入料酒
4.加入生抽老抽，放入豌豆粒虾仁儿
5.最后放入鸡蛋羹丁
6.翻炒均匀后最后加入冷却好的糯米饭，炒匀后加入味精起锅
7.用擀面杖将饺子皮擀薄
8.包入馅用虎口稍微捏拢
9.这样全部包好
10.上蒸锅蒸十五分钟左右出锅
11.装盘拍照
