健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 红薯粉条250克 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 小葱1棵相克食物 | 红小米椒1个 |
| 瘦肉末2克 | 白芝麻2克 |
| 盐2克 | 味精2克相克食物 |
| 鸡粉1克 | 十三香3克 |
| 香油适量 | 食用油适量 |
| 玉米淀粉适量 | |
香煎粉酪的做法
1.将粉条用凉水泡发，沥去水分，加入盐，味精，鸡粉，十三香，白芝麻，香油拌匀！
2.将鸡蛋里加入少许盐，味精，红小米椒切小圈，小葱切末，瘦肉末一起拌匀！
3.把不粘锅放在火上，加上食用油，油不能少，烧到六成热！
4.将拌好的粉条加入少许淀粉拌匀，平摊到不粘锅里开始煎！注意摊平了！一面煎黄了，改煎另一面！其间要不停晃到，不能让粉条粘
5.两面都煎好后！取一面摊上鸡蛋液！然后将有鸡蛋的一面翻到下面！煎熟！
6.煎熟后就可以吃了！
