健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 蛋糕材料： | 鸡蛋4个相克食物 |
| 低筋面粉60克 | 玉米淀粉10克 |
| 玉米油55克 | 清水55克 |
| 白糖（加入蛋黄中）20克 | 白糖（加入蛋清中）40克 |
| 白醋几滴相克食物 | 面包材料： |
| 高筋面粉330克 | 低筋面粉50克 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 清水140克 |
| 糖50克相克食物 | 盐4克 |
| 酵母4克 | 黄油25克 |
| 装饰材料： | 全蛋液适量 |
| 白芝麻适量 | |
蛋糕夹心面包的做法
1.先来做蛋糕部分：准备好蛋糕的材料
2.蛋清和蛋黄分开放在两个无水无油的盆中
3.蛋黄中加入清水、玉米油、白糖拌匀
4.低筋面粉和玉米淀粉混合筛入，分两次筛入，每次拌匀再筛入下一次
5.拌好的蛋黄糊
6.蛋清加入白醋，打至粗泡
7.加入白糖，白糖分三次加入
8.打发至硬性发泡，提起打蛋器有小尖角即可，即为蛋白霜
9.把蛋白的三分之一倒入蛋黄糊中，上下拌匀或翻拌均匀
10.拌好的蛋黄糊倒回蛋白中，上下拌匀或翻拌均匀
11.拌匀的蛋糕糊
12.烤盘垫上油纸，将蛋糕糊倒入烤盘中，拿刮刀抹平表面，用手端住模具用力震几下，把大气泡震掉。
13.放入预热好的烤箱，上火90度，下火120度，中层30分钟
14.烤好取出晾凉
15.把晾凉的蛋糕切成四条大小一致的条状
16.然后两个叠放一起，备用
17.这时来做面包部分：准备好面包的材料
18.除黄油外所有的材料放进和面桶，糖和盐对角放，酵母放最上面
19.启动和面程序，直至机器自动停止。（共23分钟）
20. 等程序停止后加入黄油，再启动“和面团”程序，23分钟，
21.全程一共揉了46分钟，这是揉出的膜
22.取出面团分成两份，盖上保鲜膜醒发15分钟
23.取一个面团，擀成正方形（跟之前的没切开的蛋糕差不多大小)
24.把蛋糕放入中间
25.两边各切十刀
26.然后左右交叉
27.蛋糕全部包好后，把头尾两端的面皮捏合起来
28.依次做好另一个
29.再次发酵两倍大
30.表面刷一层全蛋液
31.撒上白芝麻
32.放入预热好的烤箱，上火120度，下火150度，中层20分钟（上色满意后加盖锡纸直至烤好）
33.烤好取出晾凉
34.成品图
35.切片图
