健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 豆腐300克相克食物 | 胡萝卜半个相克食物 |
| 青椒半个相克食物 | 葱姜蒜末少许 |
| 番茄酱2勺相克食物 | 酱油1勺 |
| 耗油1勺 | 盐少许 |
| 黑胡椒少许 | 淀粉2勺 |
| 白糖1勺相克食物 | |
浇汁豆腐的做法
1.豆腐切片
2.锅中放油
3.豆腐放入锅中煎制
4.两面呈金黄色捞出备用
5.葱姜蒜切末
6.胡萝卜切片
7.青椒切片
8.调汁 番茄酱 酱油 盐 耗油 黒胡椒 淀粉 白糖
9.加1倍清水搅匀
10.锅中放油葱姜蒜爆香
11.放胡萝卜青椒翻炒
12.放豆腐翻炒几下 把调好的汁倒里
13.收汁装盘
